LA VITA È VINO

L’Italie — plus grand pays producteur de vin au monde, précédé pas très loin par la France, c’est grosso modo 1 500 produits courants et de spécialités qui figurent bon an mal an au répertoire SAQ et 29 millions de caisses de vin vendues au Québec chaque année. C’est aussi plus de 150 produits (tout près de 60 000 bouteilles) nouvellement mis en marché ou sur le point de l’être, par l’entremise de diverses opérations SAQiennes. Parmi la centaine de produits récemment échantillonnés, voici en rafale mon appréciation de quelques-uns de ces nombreux vins italiens qui ont su me séduire.



Magazine Cellier – Édition Printemps 2009



Primo, 188 pages de pur plaisir, articles et reportages de grand intérêt, passage obligé pour quiconque s’intéresse un tant soit peu à la chose vinicole. Secundo, 44 vins proposés, synonymes de diversité et de qualité, offerts à prix doux, essentiellement à saveur italienne et commercialisés en deux temps (5 et 19 mars) dans les succursales SAQ Sélection et sur SAQ.com.



Relâchement 5 mars 2009



Cubera Massimo Golinelli Sangiovese di Romagna Superior 2006 (Italie/Émilie-Romagne, code produit SAQ 11030846, 17,20$/750 ml, 2 394 bouteilles disponibles). Robe rubis foncé, typiquement Sangiovese de par son bouquet de cerise, de chocolat et de violette, allié à de discrètes nuances de chêne et de réglisse noire. Belle attaque en bouche, matière souple sur la cerise et la mûre, parée d’une acidité rafraîchissante qui donne du tonus à l’ensemble et d’une finale de bonne persistance. Un Sangiovese di Romagna classique, avant tout vin de repas, à prix fort attrayant.



Relâchement 19 mars 2009



Monte Manfro Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Superiore 2006 (Italie/Vénétie, code produit SAQ 11027971 , 21,25$/750 ml, 2 988 bouteilles disponibles). À la seconde où j’ai humé ce nectar, coup de foudre. Vin de couleur rubis profond, s’y exhalent des parfums intenses et complexes de violette, de musc, de cannelle, de thym, de cerise noire et de framboise. En bouche, c’est pur, c’est frais, soyeux, équilibré, généreusement fruité sans ne jamais verser dans la démesure, d’une longue et ample finale. On frôle ici l’érotisme, rien de moins ! Sérieux candidat pour le coup de cœur ET le rapport qualité/prix de l’année 2009.



Courrier vinicole – Les grands vins d’Italie



60 vins offerts, principalement issus du Piémont et de la Toscane, des millésimes 1999 à 2007 dont les prix varient entre 22$ et... 299$. À noter que bon nombre des vins proposés par le Courrier vinicole sont produits en quantités restreintes, les stocks dont dispose la SAQ sont donc limités. Découvrez toute la gamme des vins disponibles sur www.saq.com rubrique Courrier vinicole. Faites vite, les commandes sont acceptées jusqu’à minuit lundi 23 mars (prolongation au 17 avril pour les retardataires, mais sélection de produits moins vaste).



La Lepre Tenimenti Fontanafredda Diano d’Alba 2007 (Italie/Piémont, 22,00$/750 ml, 1 770 bouteilles disponibles, #4 au catalogue Courrier vinicole). Vin accessible, facile — mais pas pute pour autant car de toute évidence, vinifié avec soins. Rouge rubis aux nuances légèrement violacées, ça sent bon la cerise, la violette, la réglisse noire. Opulente matière, suave, toute en rondeur, des tannins veloutés, généreux fruité. À boire en jeunesse afin d’en soutirer le maximum de plaisir.



Mazzamurello Torre Dei Beati Montepulciano d’Abruzzo 2005 (Italie/Abruzzes, 37,00$/750 ml, 580 bouteilles disponibles, #50 au catalogue Courrier vinicole). À la relecture de mes notes de dégustation initiales, me sautent aux yeux trois lettres en majuscules : W-O-W. L’une des belles découvertes de cette opération. Vignes conduites en biodynamie — ni engrais chimiques, ni pesticides, ni insecticides ne sont utilisés, qui nous font don d’un vin fort attrayant, de couleur intense, d’une étonnante trame aromatique, complexe, aux arômes de fruits bien mûrs — cerise noire et bleuet, de moka. La bouche est racée, souple, au fruit abondant, quelque peu épicée, tannins un tantinet asséchants, mais qui devraient se résorber avec un peu de temps. Concerto gustatif qui clôt sur une finale fraîche, bien équilibrée, persistante. Du sérieux que ce Montepulciano !



En produits réguliers SAQ



Grechetto Poggio della Costa 2007 (Italie/Latium, code produit SAQ 10782309, 21,80$/750 ml). Seul produit au répertoire SAQ fait de 100% Grechetto, cépage indigène qui produit habituellement des vins délicats voire légers, mais lorsque fignolé avec audace — ou modernisme ? — peut offrir des vins blancs de richesse exemplaire. D’une étonnante complexité aromatique, qui nous trimbale le pif de l’ananas à la vanille, du miel au zeste d’orange confit. Matière onctueuse où fraîcheur et rondeur d’emblée nous charment, agrémentée de saveurs de clémentine, de pomme verte, d’amande, de cumin, de tarte au citron (oui oui, vous jure !), juste ce qu’il faut d’acidité, d’un équilibre remarquable. C’est beau, c’est bon.



Palazzo Brunello di Montalcino 2003 (Italie/Toscane, code produit SAQ 10380166, 61,00$/750 ml). Millésime 2003 marqué par la canicule qui a donné des Brunello souvent confiturés, déséquilibrés, atypiques. Mais la maison Pallazo a fort bien su tirer son épingle du jeu car bonheur, règne ici une belle harmonie entre puissance — typique du Brunello — et élégance. Robe rubis profond, scintillante, bouquet sur la cerise, la réglisse noire, la truffe, le romarin. Matière sapide, compacte, tannins présents mais déjà bien intégrés, acidité tonifiante, le tout sur une finale fraîche, où s’entrelacent menthol, cerise et chocolat noir. Réconfortante la Toscane !