Produits équitables

Le commerce équitable se définit comme un système d’échange économique respectueux de l’environnement et des droits des travailleurs et des travailleuses. Il s’agit en fait de garantir aux producteurs agricoles, habituellement regroupés en coopérative ou association démocratique, un prix qui couvre leurs coûts de production et leur permet de faire vivre dignement leur famille.

Selon Nicole Bastien, directrice générale de Pro-Vert Sud-Ouest, «pour les consommateurs que nous sommes, le commerce équitable constitue un moyen efficace de contribuer à l’amélioration des conditions de vie de millions de paysans et d’agir concrètement pour développer un monde plus solidaire.»

Sis au 6071, boulevard Monk, l’Éco-quartier Émard propose aux consommateurs et aux consommatrices quelque 25 produits équitables différents, dont près de la moitié sont certifiés biologiques. On y trouve notamment plusieurs variétés de thé, de café, de chocolat ainsi que quelques épices bio: cannelle, poivre noir et noix de muscade. À noter qu’on peut également se procurer les produits de marque Equita à l’Éco-quartier Louis-Cyr situé au local 21 du 75, rue Sir-Georges-Étienne-Cartier.