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La santé en 2007!
Quoi de mieux que de se souhaiter la santé en ce début d’année? Ce vœu traditionnel du nouvel an, exprimé parfois machinalement, prend tout son sens lorsque l’on a près de soi une personne malade.
La nature humaine est ainsi (mal) faite qu’il faille frôler la maladie de très près, en son sein ou dans le regard d’une personne aimée, pour y être sensibilisé à tout jamais. Malheureusement, le bon vieil adage «ça n’arrive qu’aux autres» est de moins en moins crédible en regard de l’incidence en hausse du mal de ce siècle, le cancer.
Rares sont ceux qui peuvent prétendre n’avoir jamais eu connaissance d’une personne atteinte. Au Québec, le cancer est LA première cause de décès dans la population et les statistiques démontrent que nous ne sommes qu'à quelques années d'une crise du cancer à l'échelle nationale.
Le cancer le plus meurtrier? Celui du poumon, tant chez les hommes que chez les femmes. En deuxième vient le cancer colorectal pour les deux sexes. Contrairement à la croyance, le cancer du sein arrive au troisième rang seulement, des causes de décès par cancer chez les femmes. Du côté des hommes, le cancer de la prostate arrive lui aussi troisième, un homme sur sept en est atteint au cours de sa vie, soit la même incidence que le cancer du sein chez les femmes.
Selon l’Institut national du cancer du Canada, l’augmentation du nombre de nouveaux cas de cancer est principalement attribuable à la croissance démographique et au vieillissement de la population. Mais concrètement, comment expliquer que, chaque année, 1300 enfants canadiens développent un cancer?
Surnommé le samourai du cancer, en raison de son amour du Japon, le Dr Richard Béliveau fait partie de ceux qui apportent un éclairage différent aux causes de cette maladie.
S’il est de toutes les tribunes, ayant remporté le prix du grand public du Salon du Livre pour son ouvrage Les aliments contre le cancer, sans compter sa chronique dans un quotidien montréalais, il ne faut pas oublier qu’il est un chercheur accompli, qui dirige des travaux fort savants avec son équipe d'une cinquantaine de personnes dans le laboratoire de médecine moléculaire qu'il dirige à l'Hôpital Sainte-Justine.
Ce réputé chercheur en oncologie, qui a publié plus de 200 articles scientifiques en près d'une trentaine d'années, est donc sorti de son laboratoire pour parler à Monsieur et Madame Tout-le-monde.
Et quel est son constat? 30% des cancers sont causés par le tabagisme, 30% par l’alimentation, 5% par l’obésité et 2% par la pollution.
La cure étant inexistante pour l’instant, tout passerait par la prévention, soit par une alimentation équilibrée contenant plus de légumes, de fruits, de champignons et d'algues et moins de gras, de sucre et sel. Oui bien sûr que l’on se le fait répéter inlassablement, je vous l’accorde, mais, peut-être qu’à force de l’entendre, on va le faire!
En ce mois de janvier, plutôt que de souhaiter la santé à autrui, pourquoi ne pas se la donner soi-même en bougeant plus et en mangeant mieux? Bonne année!