La nature du dossier proposé par l'acheteur potentiel, l'Académie culinaire, est à l'origine de cette rebuffade. Selon ce que rapporte le quotidien Le Devoir, plusieurs éléments étaient manquants dans le document, notamment la description détaillée du projet, son échéancier et sa valeur.
Le prix demandé par la Ville de Montréal pour le bâtiment situé au du 1000, rue Saint-Jacques était de 1,8 M$. Des investissements supplémentaires de 1 M$ sont également exigés pour rénover l'édifice. L'offre de l'Académie culinaire, quant à elle, s'élevait à 1,85 M$.
Une demande de prolongement a été demandée pour permettre à l'Académie culinaire pour déposer un dossier complet. Du côté de la Ville-centre, on pourrait lancer un second appel d'offres.
(Source: Le Devoir)
