De jeunes cuistots honorés

L’idée est venue d’André Bériault, le père d’une adolescente qui fréquente l’organisme, explique le coordonnateur de la maison des jeunes l'Ado Zone de Pointe-Saint-Charles, Sébastien Latendresse.

D’octobre à juin, deux fois par mois, il a animé bénévolement un cours de cuisine. Une douzaine de jeunes âgés de 12 à 17 ans y ont pris part, dont sept du début à la fin.

Et ça n’a pas été que l’affaire de filles, signale Sébastien Latendresse. Les garçons aussi s’intéressent à la cuisine. «Dans le groupe, c’était moitié garçons moitié filles», précise-t-il.

«Les jeunes ont appris les bases de la cuisine, mentionne le coordonnateur. Ils ont appris beaucoup de trucs qui vont leur être utiles quand ils vont se retrouver en appartement.»

Ils ont également fait le plein d’informations sur une bonne alimentation. «Ils ont eu droit à des notions sur qui est bon, sur les aliments à éviter», indique M. Latendresse.

Lors du gala, les jeunes de l’Ado Zone ont eu la chance de démontrer leur savoir-faire. Ce sont eux qui, de concert avec des jeunes de la maison Quinkabuzz du Centre-Sud, ont préparé le goûter offert aux 200 personnes présentes. Ce sont également eux qui ont effectué le service.

Après la pause estivale, les activités du groupe de cuisine ont repris il y a quelques semaines. Il reste encore des places. Les jeunes peuvent obtenir tous les renseignements en appelant au 514 937-9655.